utvikling
Nytt verktøy kan redusere butikkers matsvinn
Charlotte Aschim vil bidra til å redusere nordmenns matsvinn hele veien fra bonde til konsumer.
Foto: Sarah McDonald Gerhardsen
PALO ALTO, USA (digi.no) Selskapet TotalCtrl jobber for å redusere matsvinn. Nå har de lansert et produkt som skal hjelpe dagligvarebutikker med å holde kontroll på når varene nærmer seg utløpsdato.
Vi møter en av gründerne bak selskapet, Charlotte Aschim, mens hun er på reise i Palo Alto i Silicon Valley for å lære mer om hvordan de kan ta det unge selskapet videre.
Skal bedre vareflyten