Produktet deres «står og gror» i hundrevis av norske hjem. Nå venter tusenvis i kø

Hvem har ikke påspandert seg en glimende grønn urte på butikken, for så å finne den vissen og livstrøtt bare timer senere. Den inntørkede urteresten avkrever forklaring: var det min skyld? Skulle den blitt vannet, stått lysere og varmere?

Slett ikke: butikkurten var aldri ment å vare mer enn et par dager. Marx hadde rett hele tiden – det er systemet, ikke oss individuelle forbrukere som har skylden.

Det sier i alle fall gründerne i hjemmedyrkingsoppstarten Auk. Ikke om Marx, men om urtene. De mener å ha funnet en løsning som lar folk høste livskraftige urter året rundt, og unngå skuffelsen over døgnflue-urtene fra butikken.