Produktet deres «står og gror» i hundrevis av norske hjem. Nå venter tusenvis i kø
Dyrkeboom og brikkemangel gjør at tilbud og etterspørsel skiller lag.
Didrik Dimmen (daglig leder), Eivind Hyldmo (teknologisjef) og Jostein Kvitvang (driftssjef) i hjemmedyrkingsoppstarten Auk. På det lille kontoret i Ullevålsveien må man konkurrere om plassen med ruccola, basilikum og chiliplanter.Foto: Eirik Tangeraas Lygre